viernes, 8 de febrero de 2013

Tarta fondant Mickey Mouse

Mi hermana es una experta haciendo tartas fondant, y poco a poco me va enseñando. Esta es la tercera tarta que hago.
Para hacer este tipo de tartas se tiene que cocinar un bizcocho, el que más os guste, con o sin relleno.
Para hacer el fondant, es mucho más rápido comprarlo hecho, ya que lleva mucho trabajo. Se puede comprar fondant blanco y luego tintes de los colores que quieras usar, o directamente fondants de diferentes colores (es como una plastelina comestible).
Una vez hecho el bizcocho se tiene que hacer una masa fina de fondant (para hacer el fondo/base de la tarta) con el color que queráis (con ayuda de un rodillo). Luego se coloca en el bizcocho, cubriéndolo todo.
Luego se puede decorar haciendo las figuras que se quieras, tanto la cara de un dibujo animado, flores, nombres... Es mejor ir empezando con algo sencillo, y con la práctica ir probando cosas más difíciles. El resultado de las tartas, aunque sea un decorado sencillo, queda muy bonito!!!
Esta es la tarta de Mickey que hice yo:

 Feliz VIERNES!!!



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